Gastronomía y veladas de vanguardia frente al mar Cantábrico
Excelencia, innovación y vanguardia
La excelencia, la innovación y una forma inconformista de entender la hospitalidad han definido AKELARRE desde sus orígenes. Esta misma visión llevó a Pedro Subijana a ampliar la experiencia AKELARRE más allá de la gastronomía con un hotel boutique de cinco estrellas en San Sebastián, situado en el monte Igueldo y con vistas al Mar Cantábrico.
Con solo 22 habitaciones y suites, AKELARRE Hotel combina arquitectura contemporánea, vistas panorámicas al mar y privacidad con la gastronomía, el bienestar y la hospitalidad que definen la casa.
“Para nosotros, cada cliente es único.
Ese cliente, ha venido hoy a mi casa. Hoy es su día.”
Pedro Subijana
El estudio de arquitectura Mecanismo, responsable de la arquitectura y el interiorismo de AKELARRE Hotel, concibió el edificio en armonía con su entorno en el monte Igueldo. Cinco volúmenes de piedra albergan las 22 habitaciones del hotel, todas ellas orientadas al mar.
La piedra, la madera, el metal y el lino aportan calidez a los interiores, mientras que las terrazas y las vistas abiertas crean una conexión natural entre el hotel y la costa vasca.
Las 22 habitaciones y suites de AKELARRE Hotel cuentan con terraza privada y vistas panorámicas al Mar Cantábrico. La amplitud de los espacios, el diseño contemporáneo y la presencia constante del mar dan lugar a una estancia marcada por la calma y la privacidad.
Las opciones de alojamiento van desde las Junior Suites Panorámicas hasta la AKELARRE Suite Océano, que cuenta con piscina privada climatizada.
A tan solo diez minutos en coche del centro de San Sebastián, AKELARRE Hotel se encuentra en el Monte Igueldo, en un entorno tranquilo rodeado por el paisaje natural de la costa vasca y con vistas al Mar Cantábrico.
La historia de AKELARRE comenzó alrededor de la gastronomía. El restaurante abrió sus puertas en el monte Igueldo en 1970 y Pedro Subijana se puso al frente en 1975. Desde 2007, el Restaurante Akelarre mantiene tres estrellas Michelin.
Hoy, AKELARRE Hotel y el Restaurante Akelarre forman parte de un mismo destino que reúne alojamiento de cinco estrellas y alta cocina reconocida con tres estrellas Michelin en San Sebastián.
Akelarre Spa incorpora el bienestar a la experiencia del hotel mediante tratamientos personalizados y espacios de descanso con vistas al Mar Cantábrico. Su conexión con el paisaje, la luz natural y la privacidad crea un ambiente de calma dentro del propio hotel.
Situado en la ladera norte del monte Igueldo, AKELARRE Hotel combina la tranquilidad de la costa vasca con la cercanía a San Sebastián. El centro de la ciudad se encuentra a unos diez minutos en coche, mientras que la ubicación elevada del hotel permite disfrutar de vistas panorámicas al Mar Cantábrico.
Este equilibrio entre ciudad y paisaje convierten a AKELARRE en un destino en sí mismo, sin renunciar a la cercanía de la gastronomía y la cultura de San Sebastián.
Como miembro de Relais & Châteaux, AKELARRE reúne en un mismo destino una forma contemporánea de entender la hospitalidad, la gastronomía y el bienestar, siempre en estrecha relación con el paisaje vasco.
* Hotel accesible. Para más información, contacta con info@akelarre.net.
* Hotel no recomendado para menores de 14 años. No se admiten animales de compañía.