AKELARRE
L'HÔTEL
ESPAZIO OTEIZA
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Gastronomie et soirées avant-gardistes face à la mer Cantabrique

Carte Oteiza

La salle à manger est la zone la plus gastronomique de Espazio Oteiza, où le déjeuner et le dîner sont servis tous les jours.

Pour plus d’information et réservations:

Téléphone: +34 683 434 756 | Email: oteiza@akelarre.net

Réservez déjeuner / dîner

L’accès à l’Espazio Oteiza se fait par l’entrée principale de l’Akelarre.

Pour commencer

Jambon de Jabugo “5 jotas” 38€

Salade de Copeaux de Foie Gras 26€

3 Huîtres marinées ou naturelles 25€

Poëlée de Légumes du Jardin et son JusVert 24€

Ragout de Champignos à l’oeuf poché 25€

Ventrêche de Thon frais mariné avec glace au Wasabi 26€

Begi-Haundi avec Pâtes à l’Encre de Calmar et Une Touche d’Alïoli 23€

Tartare de Tomates au Saumon Fumé 22€

Soupe de Poissons et Crustacés à la Manière “Donostiarra” 28€

Haricots rouges de Tolosa et leurs « Sacrements » ( Choux, Boudon noir et Chorizo) 24€

De la mer

Merlu pané, avec poivrons du « Piquillo » et sauce aux Txipirons 32€

Tranches de Morue sur Crème de Pomme de Terre et Piperade  32€

Poëlée de Riz aux Palourdes et Légumes (min 2pers) 28€ / pers

Le Bar au Poivre Vert (Anniversaire 50+1) 36€

Viandes

Steak Russe avec Oeuf 28€

Poulet et Légumes en Cocotte 26€

Viande Rouge de Boeuf aux Coeurs de Laitue braisés 30€

Épaule d’Agneau de Lait et Couscous de Légumes 29€

Tripes à la Madrilenne 22€

Desserts

Mille-feuille au café et chocolat, Glace Café  19€

Chocolat au Cube 19€

Panchineta 19€

Crème Brûlée à la Cassonade 17€

« Mamia » aux Baies Rouges, caillée sur place devant vos yeux  14€

Assiette de Fruits Frais et Sorbet Citron 18€

Tarte au Fromage 19€

Tartelette aux Fruits Rouges et Crème de Citron 19 €

Vins

Vins Pétillants

Philipponnat Royal Reserve Brut (Champagne) 15€/80€

Gosset Grand Rosé (Champagne) 105€

Rimarts Gran Reserva 40, (Cava) 8€/44€

Izar Leku (Zarautz)( sin D.O) 55€

Torelló Gran Reserva Brut nature (Corpinnat) 55€

De Nit rosat  Raventos (VEC) 50€

Vins Blancs

Txomin Etxaniz 2019 (Getariako Txakolina) 6€/30€

Remírez de Ganuza 2018 Blanco Barrica (Rioja) 9€/50€

Menade 2019 (Rueda) 7€/40€

Le Versant 2019 (Chardonnay) 9€/48€

Torralbenc 2018 (Menorca) 8€/45€

Sin Palabras 2019 (Rias Baixas)  8€/ 40€

Chablis 2018 (Droin) 65€

Domaine Des Tours 2014 Vin de Pays de Vancluse

( Ródano Sur) 55€

Riesling Markus Molitor 2018 ( Mosela) 8€/ 40€

Vins Rosés

Viña Esmeralda 2019 (Rosado) 7€/36€

Torralbenc 2019 (Menorca) 7€/40€

Flamingo Rosé 2020 (Ribera del Duero) 38€

Vins Rouges

Erre Punto 2019 (Rioja) 8€/45€

Sierra Cantabria Crianza 2016 (Rioja) 8€/45€

Fincas de Ganuza, Reserva “Akelarre” 2014 (Rioja) 11€/ 55€

Remelluri Reserva  2011  (Rioja) 50€

Imperial Gran Reserva 2011 (Rioja) 90€

Torralbenc 2017 (Menorca) 8€/45€

De Blas Serrano 2013 (Ribera de Duero) 11€/ 55€

Pago de Carraovejas 2017 (Ribera de Duero) 68€

Mauro 2017 (V.T. de Castilla y León) 56€

Guímaro Camiño Real 2017 (Ribera Sacra) 50€

Bourgogne 2017 (Meo Camuzet) 65€

Château Bellegrave 2008 (Pomerol) 85 €

Côtes du Rhône 2017 (Domaine Jamet) 56 €

 

Déjeuner: 12:30 – 15:00

Dîner: 19:30-22:30

10% TVA incluse

Merci de nous informer des allergies ou intolérances alimentaires.

Annexes soumises aux indications des autorités sanitaires.