Carte Oteiza

La salle à manger est l’espace le plus gourmet de Espazio Oteiza, où se servent repas et dîners tous les jours, avec les plats iconiques du Restaurant AKELARRE Pedro Subijana.

Pour plus d’information et réservations:

Téléphone: +34 943 311 208 | Email: oteiza@akelarre.net

Pour commencer

Jambon Fumé Ibérique “5 jotas”. 38€

Légumes Frais Accompagnés de Jus Vert. 24€

Ventre de Thon Frais Mariné avec Glace au Wasabi. 26 €

Tagliatelle avec sa Bolognaise aux Légumes et Parmesan.
24 €

Salade de Tomates avec Filet de Thon, Poivron Vert Local et Oignon Frais. 26 €

Moules à la Vapeur avec Pesto au Basilic et Sauce Tomate Épicée. 24 €

Salade Mixte de Saison. 22 €

Soupe de Poisson et Crustacés à la « Donostiarra ». 28 €

Viandes

Wok d’Aloyau Sauté aux Légumes. 28 €

Poulet Rôti à la Casserole aux Légumes. 26 €

Épaule d’Agneau avec son Couscous aux Légumes. 29 €

Tripes Traditionnelles de Style Madrilène. 22 €

De la mer

Thon Grillé avec sa Sauce au Poivron Rouge Aigre-Douce. 34 €

Recette Classique de Morue « Club Ranero ». 32 €

Riz aux Palourdes et Légumes (min 2pers). 28 € / pers

Bar à la Sauce au Poivre Vert. 36 €

Desserts

Mille-feuille au Café et Chocolat avec sa Glace au Café. 19 €

Crème Brulée, avec Sucre Brun. 17 €

Mamia avec Baies Rouges, Fait sur le Moment. 14 €

Assiette de Fruits Frais et Sorbet. 18 €

Cheesecake. 19 €

Tarte aux Fruits Rouges et sa Crème au Citron. 19 €

Boissons

Eau plate. 6€

Eau pétillante. 6€

Sodas. 6€

Vins

Philipponnat Royal Reserve Brut (Champagne) 15€/80€

Rimarts Gran Reserva 40, (Cava) 8€/44€

_______________

Txomin Etxaniz 2017 (Getariako Txakolina) 6€/30€

Remirez de Ganuza 2016 Blanco Barrica (Rioja) 9€/50€

Menade 2017 (Rueda) 7€/40€

Morgadio 2017 (Rias Baixas) 40€

Chablis (Droin) 65€

_______________

Sierra Cantabria Crianza (Rioja) 8€/45€

Fincas de Ganuza, Remírez de Ganuza 2013 (Rioja) 11€/55€

Blas Serrano 2012 (Ribera Duero) 11€/55€

Mauro, 2016 (V.T. de Castilla y León) 56€

Remelluri Reserva “Especial Akelarre” 2010 (Rioja) 50€

Guimaro Camiño Real 2016 (Ribera Sacra) 50€

 

Prix au verre / à la bouteille

12h30 – 15h00  // 19h30 – 22h30

10% VAT inclus

Nous vous prions de nous informer si vous avez une allergie ou une intolérance.