Carte Oteiza

La salle à manger est la zone la plus gastronomique de Espazio Oteiza, où le déjeuner et le dîner sont servis tous les jours avec des plats qui furent classiques à Akelarre.

Pour plus d’information et réservations:

Téléphone: +34 943 311 208 | Email: oteiza@akelarre.net

Pour commencer

Jambon de Jabugo “5 jotas”. 38€

Légumes du jardin avec son jus vert. 24€

Ventre de thon frais mariné avec glace au wasabi. 26 €

Tagliatelle avec sa bolognaise de légumes et Parmesan. 24 €

Salade de tomates avec filet de thon, piparras (poivron vert local) et ciboulette. 26 €

Moules à la vapeur avec pesto au basilic et sauce tomate épicée. 24 €

Salade de saison. 22 €

Soupe de poisson et fruits de mer à la «Donostiarra». 28 €

Viandes

Wok d’aloyau sauté aux légumes. 28 €

Casserole de poulet rôti aux légumes. 26 €

Épaule d’agneau avec son couscous aux légumes. 29 €

Tripes à la madrilène, style traditionnel. 22 €

De la mer

Thon grillé avec sa sauce aigre-douce au poivron. 34 €

Morue « Club Ranero », recette classique. 32 €

Riz aux palourdes et légumes (min 2pers). 28 € / pers

Bar au poivre vert. 36 €

Desserts

Mille-feuille café et chocolat avec sa glace au café. 19 €

Crème brûlée à la cassonade. 17 €

« Mamia » aux baies rouges, caillée sur place devant vos yeux. 14 €

Assiette de fruits frais et sorbet. 18 €

Tarte au fromage. 19 €

Tartelette aux fruits rouges et crème de citron. 19 €

Boissons

Eau plate. 6€

Eau pétillante. 6€

Sodas. 6€

Vins

Philipponnat Royal Reserve Brut (Champagne) 15€/80€

Rimarts Gran Reserva 40, (Cava) 8€/44€

_______________

Txomin Etxaniz 2017 (Getariako Txakolina) 6€/30€

Remirez de Ganuza 2016 Blanco Barrica (Rioja) 9€/50€

Menade 2017 (Rueda) 7€/40€

Morgadio 2017 (Rias Baixas) 40€

Chablis (Droin) 65€

_______________

Sierra Cantabria Crianza (Rioja) 8€/45€

Fincas de Ganuza, Remírez de Ganuza 2013 (Rioja) 11€/55€

Blas Serrano 2012 (Ribera Duero) 11€/55€

Mauro, 2016 (V.T. de Castilla y León) 56€

Remelluri Reserva “Especial Akelarre” 2010 (Rioja) 50€

Guimaro Camiño Real 2016 (Ribera Sacra) 50€

 

Prix au verre / à la bouteille

12h30 – 15h00  // 19h30 – 22h30

10% TVA incluse

Merci de nous informer des allergies ou intolérances alimentaires.