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AKELARRE
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ESPAZIO OTEIZA
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Gastronomie et soirées avant-gardistes face à la mer Cantabrique

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Bar à cocktails

Nos terrasses complètent l’offre gastronomique de Espazio Oteiza avec un bar à cocktails et les créations exclusives de notre barman primé Patxi Troitiño, professeur au Basque Culinary Center. La meilleure façon de déguster une sélection de cocktails d’auteur tout en profitant d’une vue imprenable sur la mer, tous les jours à partir de 16h00 au coucher du soleil.

Et pendant les soirées d’été on pourra aussi jouir de la musique live.

Nous vous tiendrons informés par le biais de nos profils sociaux.

L’accès au bar à cocktails se fait par l’entrée principale de l’Akelarre.

Cocktails Spéciaux

Cinderella 22€ 8% Vol. Alc.
Rhum blanc/ Sirop de citronnelle/ Fleur de sureau/ Citron/ Blanc d’œuf/ Bière de gingembre.

Dolce Bitter 22€ 15% Vol. Alc.
Italicus/ Montenegro amaro/ Lilet Blanc/ Peychaud Bitters.

Bohemiam Raspberry 22€ 6% Vol. Alc.
Liqueur de marasquin/ Amaretto/ Sirop de framboise/ Citron vert/ Blanc d’œuf/ Angostura.

Green Fizz 22€ 12% Vol. Alc.
Vodka/ Concombre/ Basilic/ Sirop de sucre/ Citron vert/ Soda.

Nos cocktails

Donosti Sunrise 22€ 4% Vol. Alc.
Rhum, mûre douce-amère, crème fouettée et balustrade de La Concha à la cannelle.

Golden Turbulence 22€ 13% Vol. Alc.
Vermouth sec, fleur de sureau, citron vert, vin mousseux et roche d’or.

Smoky old fashioned 22€ 35% Vol. Alc.
Whisky au miel, roche de bronze, amers maison et fumée de bourbon.

Magic 20€ 22% Vol. Alc.
Gin, vermouth rouge, campari, amaretto et citron vert.

Ginger Fresh express 22€ 13% Vol. Alc.
Gin, gingembre, citron vert, menthe, anis étoilé flottant.

Diplomisú 22€ 30% Vol. Alc.
Rhum Exclusive Reserve, liqueur de café, cannelle, orange, mascarpone liquide et cacao amer.

Mojito Passion 22€ 10% Vol. Alc.
Rhum, citron vert, menthe, sucre, fruit de la passion et soda.

Troiti’s Margarita 22€ 12.5% Vol. Alc.
Tequila, coing, citron vert et sirop d’agave.

Mola un huevo 22€ 5% Vol. Alc.
Rhum blanc, citron-lime, fruit de la passion et vanille.

Troitiño’s Bloody Mary 22€ 2.6% Vol. Alc.
Fino Jerez, jus de tomate, mélange épicé de Troiti, Chérie Condensé.

Shrub Splash 22€ 7,5% Vol. Alc.
Cachaça, Shrub aux Fruits Rouges, Angostura Bitters et Ginger Ale.

Gin tonic cryo-infusé

18 agrumes 22€ 8% Vol. Alc.
Gin cryoinfusé avec des agrumes, tonic et un zeste de citron vert.

Méditerranéen 22€ 8% Vol. Alc.
Gin cryo infusé aux herbes méditerranéennes, tonic et romarin.

Floral 22€ 8% Vol. Alc.
Gin cryoinfusé à l’hibiscus et à la framboise, tonic et zeste d’orange.

Épicé 22€ 8% Vol. Alc.
Gin cryoinfusé avec du poivre, tonic, amers épicés et piment rouge.

Nos internationaux préférés

Negroni 17€ 23% Vol. Alc.
Gin, bitter et vermouth rouge.

Margarita 17€ 21% Vol. Alc.
Tequila, jus de citron vert et triple sec.

Moscow Mule 17€ 11.6% Vol. Alc.
Vodka, citron vert et ginger beer.

Aperol Spritz 17€ 8.33% Vol. Alc.
Aperol, soda et vin mousseux.

Espresso Martini 17€ 18.7% Vol. Alc.
Vodka, liqueur de café, café et sucre.

Dry Martini 17€ 31% Vol. Alc.
Gin, vermouth blanc extra sec.

Bloody Mary 17€ 11.1% Vol. Alc.
Vodka, citron vert, sauce Perrins, Tabasco, jus de tomate, sel et poivre.

Whisky Sour 17€ 15.6% Vol. Alc.
Whisky, citron vert et sucre.

Pisco Sour 17€ 16.8% Vol. Alc.
Pisco, citron vert, sucre, blanc d’œuf et amer.

Gimlet 17€ 20% Vol. Alc.
Gin et cordial au citron vert.

Kir Royale 17€ 11.6% Vol. Alc.
Crème de cassis, cava.